Pizza de Liquidificador

Ingredientes

• Ovos - 2 unidades
• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Leite - 1 xícara
• Óleo - ½ xícara
• Fermento em pó - 1 colher (rasa) de chá
• Sal - a gosto
• Queijo mussarela - a gosto (para a base)
• Molho de tomate - a gosto
• Bacon - 100g
• Tomate - 1 unidade grande, em rodelas sem sementes
• Cebola - 1 unidade média, em rodelas
• Milho verde - ½ lata
• Azeitonas - a gosto
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo, o fermento em pó e o sal. Bata até obter uma massa homogênea e cremosa.
2. 2.

   Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
3. 3.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.
4. 4.

   Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
5. 5.

   Cubra com o queijo mussarela, o bacon, as rodelas de tomate, a cebola, o milho verde e as azeitonas.
6. 6.

   Salpique orégano a gosto.
7. 7.

   Retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter completamente e a pizza dourar levemente.