Pizza de liqüidificador

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• leite - 1 xícara
• óleo - ¼ xícara
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• queijo mussarela ralado - 200 gramas
• molho de tomate - ½ xícara
• ingredientes para cobertura (presunto, azeitona, cebola, etc.) - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
4. 4.

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
5. 5.

   Cubra com o queijo mussarela e adicione os ingredientes de sua preferência.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a borda esteja dourada.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.