Pizza de Frigideira Light com Brócolis e Champignon
Uma pizza leve e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e saudável. Feita na frigideira, com ingredientes frescos e um toque especial de brócolis e champignon. Ideal para um jantar individual.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 1 pessoa
Ingredientes
- Massa de pizza integral para frigideira - 1 unidade
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Brócolis - 5 floretes
- Champignon - 100g
- Ervilha - 3 colheres de sopa
- Azeitona picada - 2 colheres de sopa
- Queijo Mussarela light - 1 fatia
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2Adicione os floretes de brócolis e refogue por cerca de 3 minutos, até que estejam levemente macios.
- 3Acrescente as ervilhas, os champignon fatiados e as azeitonas picadas. Tempere com sal a gosto.
- 4Cozinhe por mais 3 a 5 minutos, até que os legumes estejam cozidos e o molho tenha se formado.
- 5Em uma frigideira antiaderente, coloque a massa de pizza. Não utilize óleo ou azeite.
- 6Cozinhe em fogo médio, por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que a massa esteja dourada e levemente crocante.
- 7Distribua o refogado de legumes sobre a massa de pizza.
- 8Cubra com a fatia de queijo mussarela light.
- 9Tampe a frigideira e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a pizza esteja aquecida.
- 10Para facilitar o desenforme, utilize uma espátula. Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
8g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.