Pizza de Frigideira

Name: Pizza de Frigideira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pão francês amanhecido - 1 unidade; Queijo mussarela fatiado - 150 g; Presunto fatiado - 150 g; Cebola - 1/2 unidade (cortada em rodelas finas); Tomate - 1/2 unidade (cortado em cubos pequenos); Azeite - 2 colheres (sopa); Orégano - a gosto; Sal - a gosto

Uma versão rápida e prática da pizza, perfeita para um jantar casual. Feita na frigideira, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Uma delícia que agrada a todos!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Pão francês amanhecido - 1 unidade
Queijo mussarela fatiado - 150 g
Presunto fatiado - 150 g
Cebola - 1/2 unidade (cortada em rodelas finas)
Tomate - 1/2 unidade (cortado em cubos pequenos)
Azeite - 2 colheres (sopa)
Orégano - a gosto
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio.
2Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida.
3Acrescente o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
4Tempere com orégano e sal a gosto.
5Adicione um pouco de água (aproximadamente 1 colher de sopa), se necessário, para evitar que o refogado grude na frigideira.
6Distribua o presunto fatiado sobre o refogado.
7Cubra o presunto com as fatias de mussarela.
8Corte o pão francês em rodelas e disponha-as sobre o queijo.
9Cubra a frigideira com um prato de tamanho adequado e pressione levemente para compactar os ingredientes.
10Com cuidado, vire a frigideira sobre um prato, invertendo a pizza.
11Retorne a pizza para a frigideira, lado da crosta para baixo, e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, ou até o pão ficar levemente dourado e crocante.
12Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

25g

25%

Gorduras

20g

29%

Fibras

16%

Sódio

800mg

34%