Pizza de Frigideira
Uma receita prática e deliciosa de pizza feita na frigideira, sem precisar de fermento! Ideal para um jantar rápido e saboroso, com diversas opções de cobertura.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 ½ xícaras
- Leite morno - 1 xícara
- Margarina - 1 colher de sopa
- Sal - 1 pitada
- Azeite - a gosto
- Molho de tomate - 1 sachê ou a gosto
- Mussarela ralada - a gosto
- Recheio de sua preferência (calabresa, presunto, atum, tomate seco, etc.) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite morno, a margarina e o sal até obter uma massa homogênea e solta.
- 2Divida a massa em 5 porções iguais, formando bolinhas.
- 3Aqueça uma frigideira untada com um fio de azeite em fogo médio.
- 4Abra uma bolinha de massa com as mãos, deixando-a com a espessura desejada, no tamanho da sua frigideira.
- 5Coloque a massa na frigideira quente e deixe cozinhar até dourar e soltar das bordas (aproximadamente 3-4 minutos de cada lado).
- 6Retire a massa da frigideira e reserve.
- 7Repita o processo com as demais bolinhas de massa.
- 8Para montar a pizza, espalhe uma fina camada de molho de tomate sobre a massa.
- 9Cubra com mussarela ralada e o recheio escolhido.
- 10Adicione mais mussarela ralada por cima.
- 11Salpique orégano e alho desidratado a gosto.
- 12Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até o queijo derreter e o recheio aquecer (aproximadamente 5 minutos).
- 13Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.