Pizza de Frango Sem Farinha
Uma pizza leve e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e prática. Sem farinha, feita com peito de frango, ovos e um toque de azeite. Ideal para quem busca uma opção mais saudável e deliciosa!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 1 unidade (aproximadamente 250g)
- Ovos - 3 unidades
- Azeite - 2 colheres (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (chá)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango até ficar bem cozido. Desfie o frango com a ajuda de dois garfos.
- 2No liquidificador, bata o frango desfiado aos poucos, até obter uma pasta homogênea.
- 3Em uma tigela, misture o frango triturado, os ovos e o azeite. Misture bem.
- 4Incorpore o fermento em pó à mistura de frango, misturando delicadamente.
- 5Unte uma forma pequena (aproximadamente 20cm de diâmetro) com azeite.
- 6Despeje a massa na forma untada, espalhando-a com a espessura desejada (mais fina ou mais grossa).
- 7Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar levemente.
- 8Retire do forno e adicione o recheio de sua preferência, utilizando molho de tomate como base.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
5g
2%
Proteínas
35g
70%
Gorduras
10g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.