Pizza de Frango Fácil

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Sal - 1 pitada
• Açúcar - 1 pitada
• Óleo - 3 colheres de sopa
• Fermento em pó - 2 colheres de chá
• Água - 1 xícara (a mesma usada para medir a farinha)
• Peito de frango - 1 pequeno (aproximadamente 200g)
• Molho de tomate para pizza - 1 sache
• Tomate - 1, em rodelas
• Cebola - 1, em rodelas
• Ovo - 1, em rodelas
• Queijo mussarela - a gosto, em fatias
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e o óleo.
2. 2.

   Adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e consistente.
3. 3.

   Sobre uma superfície limpa e enfarinhada, sove a massa por alguns minutos até ficar lisa e elástica.
4. 4.

   Abra a massa com um rolo até a espessura desejada.
5. 5.

   Em uma forma redonda untada com óleo, coloque a massa e fure toda a superfície com um garfo.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido a temperatura média (180°C) por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar levemente.
7. 7.

   Enquanto isso, tempere o peito de frango a gosto e cozinhe até ficar cozido e desfie.
8. 8.

   Após assar a massa, espalhe o molho de tomate uniformemente sobre ela.
9. 9.

   Distribua o frango desfiado sobre o molho.
10. 10.

    Cubra com as fatias de queijo mussarela.
11. 11.

    Arrume as rodelas de ovo, tomate e cebola sobre o queijo.
12. 12.

    Salpique orégano a gosto.
13. 13.

    Leve novamente ao forno por mais 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.