Pizza de forma para aniversário

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 gramas
• água morna - 250 ml
• fermento biológico seco - 10 gramas
• açúcar - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• óleo - 2 colheres de sopa
• molho de tomate - 200 gramas
• queijo muçarela - 300 gramas
• presunto - 150 gramas
• cebola - 1 unidade
• azeitona - 100 gramas
• orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2. 2.

   Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no meio e adicione a mistura de fermento e o óleo.
3. 3.

   Misture bem até formar uma massa homogênea. Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
4. 4.

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um lugar aquecido por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
5. 5.

   Após o descanso, abra a massa em uma forma retangular untada, cobrindo bem o fundo e as laterais.
6. 6.

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa e adicione o queijo muçarela, o presunto, a cebola fatiada e as azeitonas.
7. 7.

   Polvilhe orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até a borda ficar dourada.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços para servir.