Pizza de Forma Caseira

Ingredientes

• Farinha de trigo - 6 xícaras
• Fermento biológico seco - 2 envelopes (10g cada)
• Água morna - 2 xícaras
• Azeite - 1 xícara
• Açúcar - 2 colheres de sopa (rasas)
• Sal - 1 colher de café
• Recheio - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma bacia grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2.

   Adicione a água morna e o azeite, misturando aos poucos com uma colher de pau ou espátula até formar uma massa homogênea.
3. 3.

   Sove a massa com as mãos por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica, como um chiclete.
4. 4.

   Unte uma forma retangular ou redonda grande com azeite.
5. 5.

   Abra a massa e espalhe-a na forma untada.
6. 6.

   Adicione o recheio de sua preferência.
7. 7.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido.
8. 8.

   Retire do forno, deixe amornar e sirva em quadrados ou fatias.