Pizza de Farinha
Uma pizza caseira, leve e saborosa, perfeita para um jantar em família. Massa fofinha e fácil de preparar, ideal para recheios de sua preferência. Receita tradicional, sucesso garantido!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Óleo de girassol, canola ou milho - 2 colheres de sopa
- Água - 1 xícara
- Ovos - 2 unidades
- Fermento biológico fresco - 15g (1 tablete)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo, a água, os ovos e o fermento.
- 2Bata tudo com um mixer até obter uma massa homogênea. Adicione mais farinha aos poucos, se necessário, até que a massa comece a desgrudar das laterais da tigela.
- 3Abra a massa com um rolo até atingir o tamanho desejado para sua forma de pizza. Não abra a massa muito fina.
- 4Coloque a massa em uma forma untada e deixe crescer por 30 minutos em um local abrigado.
- 5Pré-asse a massa por 10 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.
- 6Retire do forno e adicione o recheio de sua preferência.
- 7Asse novamente até o queijo derreter e a massa ficar dourada. O tempo de cozimento varia de acordo com o recheio e o forno.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo dos ingredientes específicos utilizados no recheio da pizza. Para uma análise nutricional precisa, é necessário especificar o recheio utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.