Pizza de Família

Ingredientes

• Óleo - 1 xícara (200ml)
• Cebola - 1 unidade média, picada
• Farinha de trigo com fermento - 2 xícaras (240g)
• Queijo ralado - 2 colheres de sopa (20g)
• Sal - 1 colher de chá (5g)
• Água - ½ xícara (100ml)
• Creme de leite - 1 caixinha (200g)
• Ovos - 4 unidades
• Molho de tomate - a gosto (caseiro ou pronto)
• Orégano - a gosto
• Queijo mussarela - a gosto
• Calabresa - a gosto
• Tomate - a gosto, em rodelas
• Cebola - a gosto, em rodelas

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, bata o óleo, a cebola picada e o creme de leite.
2. 2.

   Adicione os ovos, o queijo ralado e o sal. Bata bem.
3. 3.

   Incorpore a farinha de trigo com fermento e a água, batendo por mais 5 minutos até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
5. 5.

   Espalhe a massa uniformemente pela forma.
6. 6.

   Enquanto a massa descansa, prepare o recheio com o molho de tomate, orégano, mussarela, calabresa, tomate e cebola em rodelas.
7. 7.

   Distribua o recheio sobre a massa.
8. 8.

   Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
9. 9.

   Sirva quente e bom apetite!