Pizza de Carne Moída
Uma pizza deliciosa e prática, perfeita para um jantar em família! A carne moída suculenta, combinada com o molho de tomate e o queijo derretido, resulta em uma experiência gastronômica irresistível. Fácil de fazer e com um sabor caseiro inigualável.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída (patinho) - 600g
- Molho de tomate pronto - 1 sachê
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de rosca - a gosto
- Pimentão verde - 1/2 unidade
- Tomate - 1/2 unidade
- Cebola - 1/2 unidade
- Alho - 2 dentes
- Creme de cebola - 2 colheres de sopa
- Folhas de manjericão - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite - para untar
- Queijo mussarela - o suficiente para cobrir o refratário
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Pique finamente o alho, a cebola, o pimentão verde e o tomate.
- 3Em uma tigela grande, misture a carne moída, o alho, a cebola, o pimentão, o tomate, o ovo, o creme de cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione a farinha de rosca aos poucos, até obter uma consistência que permita modelar a carne.
- 4Unte um refratário médio com azeite.
- 5Com as mãos, espalhe a mistura de carne no fundo do refratário, pressionando levemente para compactar.
- 6Cubra a carne com o molho de tomate pronto e espalhe as folhas de manjericão por cima.
- 7Cubra com o queijo mussarela.
- 8Leve ao forno por 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
- 9Retire do forno e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
30g
43%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.