Pizza de Calabresa e Presunto
Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou com amigos. Massa caseira macia e saborosa, coberta com molho de tomate, presunto, calabresa e queijo derretido. Uma receita clássica com um toque especial!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Margarina - 3 colheres de sopa
- Ovo - 1 unidade
- Açúcar - 1 colher de chá rasa
- Água gelada - 1/3 xícara
- Molho de tomate para pizza - 1 caixa (400g)
- Presunto - 250 g
- Queijo mussarela - 250 g
- Linguiça calabresa - 1 unidade (aprox. 200g)
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o açúcar.
- 2Adicione a água gelada aos poucos, sovando a massa até que ela desgrude das mãos.
- 3Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano limpo.
- 4Abra a massa em uma forma de pizza (aprox. 30cm de diâmetro).
- 5Fure a massa com um garfo.
- 6Pré-asse a massa por 20 minutos em forno preaquecido a 200°C.
- 7Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 8Distribua o presunto, a mussarela e a calabresa fatiada sobre o molho.
- 9Salpique orégano a gosto.
- 10Asse por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
40g
20%
Gorduras
50g
71%
Fibras
5g
10%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.