Pizza de Calabresa com Massa de Pinhão

Name: Pizza de Calabresa com Massa de Pinhão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Pinhão cozido e moído; 2 unidades Ovos; 100 ml Leite; 1 colher (sopa) Margarina; 200 g Queijo mussarela ralado; 4 colheres (sopa) Molho de tomate; 1 unidade (cortada em rodelas) Linguiça calabresa; 1 unidade pequena (cortada em rodelas finas) Cebola

Uma deliciosa pizza com massa caseira de pinhão, saborosa calabresa e um toque especial de queijo mussarela derretido. Uma receita simples e perfeita para um jantar aconchegante.

Ingredientes

Pinhão cozido e moído - 3 xícaras
Ovos - 2 unidades
Leite - 100 ml
Margarina - 1 colher (sopa)
Queijo mussarela ralado - 200 g
Molho de tomate - 4 colheres (sopa)
Linguiça calabresa - 1 unidade (cortada em rodelas)
Cebola - 1 unidade pequena (cortada em rodelas finas)

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata o pinhão moído, os ovos, o leite e a margarina até obter uma massa homogênea.
2.
Unte uma forma de pizza com um pouco de óleo ou margarina e despeje a massa.
3.
Leve ao forno alto preaquecido por 5 minutos.
4.
Retire a forma do forno e, com cuidado, vire a massa (ela deverá estar levemente dourada).
5.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa e polvilhe com o queijo mussarela ralado.
6.
Em uma panela, refogue a calabresa em rodelas até dourar. Adicione a cebola e refogue até ficar dourada.
7.
Distribua a calabresa refogada e a cebola sobre o queijo.
8.
Retorne a pizza ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

25g
25%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Pizza de Calabresa com Massa de Pinhão

Uma deliciosa pizza com massa caseira de pinhão, saborosa calabresa e um toque especial de queijo mussarela derretido. Uma receita simples e perfeita para um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: