Pizza de Calabresa a Jato

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 xícara e ½
• Fermento biológico seco - 1 tablete (10g)
• Leite morno - ½ xícara
• Óleo - ½ xícara
• Sal - 1 pitada
• Orégano - a gosto
• Molho de tomate - a gosto
• Mussarela - 250g
• Cebola - 1 unidade (média)
• Linguiça calabresa - 250g

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. 2.

   Dissolva o fermento no leite morno e adicione à tigela.
3. 3.

   Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
4. 4.

   Incorpore o óleo, amassando até a massa desgrudar das mãos.
5. 5.

   Abra a massa diretamente em uma forma de pizza untada.
6. 6.

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
7. 7.

   Cubra com a mussarela.
8. 8.

   Fatie a linguiça calabresa bem fininha e distribua sobre o queijo.
9. 9.

   Corte a cebola em rodelas finas e espalhe por cima da calabresa.
10. 10.

    Salpique orégano a gosto.
11. 11.

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.