Pizza de Batata-Doce
Uma pizza leve e saborosa, com massa de batata-doce que garante uma textura única e deliciosa. Perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. Experimente com seus recheios favoritos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Batata-doce - 200g
- Farinha de arroz - 2 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
- Azeite de oliva - 1 colher (sopa)
- Molho de tomate - a gosto
- Recheio de sua preferência - a gosto
- Queijo - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe a batata-doce até ficar macia. Escorra bem e amasse com um garfo.
- 2Adicione o sal aos poucos, misturando bem.
- 3Incorpore a farinha de arroz gradualmente, amassando com o garfo até obter uma massa homogênea.
- 4Misture o azeite de oliva.
- 5Unte uma forma pequena com azeite de oliva. Pressione a massa sobre o fundo da forma, deixando as bordas um pouco mais altas, como uma pizza.
- 6Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
- 7Prepare o recheio enquanto a massa assa.
- 8Retire a massa do forno (mantendo o forno ligado).
- 9Espalhe o molho de tomate, adicione o recheio e finalize com o queijo.
- 10Volte ao forno por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
8g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados (tipo de queijo, molho de tomate, recheio). Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.