Pizza de Baguete

Ingredientes

• Pão baguete - 1 unidade
• Molho de tomate - 200 ml
• Presunto fatiado - 150 g (fatias bem finas, cortadas em tiras grossas)
• Mussarela fatiada - 200 g
• Tomates - 2 unidades (fatiados ao meio)
• Cebola - ½ unidade (ralada)
• Tomates - 4 unidades (picadinhos, para o molho)
• Massa de tomate - 2 colheres de sopa
• Alho - 2 dentes (picados)
• Azeite de oliva - a gosto
• Orégano - a gosto
• Manjericão - a gosto
• Tomilho - a gosto
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Prepare o molho: em uma panela pequena, aqueça o azeite e doure o alho picado. Adicione os tomates picadinhos e a cebola ralada. Cozinhe até que os tomates amoleçam.
3. 3.

   Incorpore a massa de tomate, tempere com sal, orégano, manjericão e tomilho a gosto. Deixe o molho reduzir até obter a consistência desejada.
4. 4.

   Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento.
5. 5.

   Espalhe o molho de tomate sobre as metades da baguete.
6. 6.

   Distribua o presunto e a mussarela sobre o molho.
7. 7.

   Arrume as fatias de tomate sobre a mussarela.
8. 8.

   Leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até a mussarela derreter e a baguete ficar dourada.
9. 9.

   Sirva imediatamente.