Pizza de Atum Rápida
Uma pizza deliciosa e prática, perfeita para um jantar rápido e saboroso. A massa leva poucos ingredientes e o atum garante um recheio suculento. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Óleo - 1/4 xícara + 1 colher de sopa
- Ovo - 1 inteiro
- Leite - 1/2 xícara
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 colher (chá) rasa
- Fermento em pó - 1 colher (chá) rasa
- Alho amassado - 1/2 dente
- Extrato de tomate - 1 colher (sopa) cheia
- Água - 1/4 xícara
- Atum em lata escorrido - 1 lata
- Mussarela ralada - 300g
- Orégano - a gosto
- Azeitonas - a gosto
- Tomate em rodelas - a gosto
- Cebola em rodelas - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o óleo (1/4 xícara), o ovo, o leite, a margarina, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 2Unte com óleo uma forma redonda (aproximadamente 30 cm de diâmetro).
- 3Abra a massa e coloque-a na forma untada.
- 4Em uma panela pequena, em fogo baixo, refogue o alho em 1 colher de sopa de óleo. Adicione o extrato de tomate e a água.
- 5Acrescente o atum escorrido e misture delicadamente.
- 6Despeje o refogado de atum sobre a massa.
- 7Cubra com a mussarela ralada.
- 8Adicione orégano, azeitonas, tomate e cebola em rodelas a gosto.
- 9Cubra a forma com a tampa e leve ao fogo baixo por aproximadamente 12 minutos, ou até a massa estar cozida e o queijo derretido.
- 10Sirva imediatamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.