Pizza de Arroz Prática
Uma receita simples e deliciosa de pizza de arroz, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Base crocante e cobertura suculenta, ideal para toda a família. Uma opção leve e diferente da pizza tradicional.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Leite desnatado - 1 xícara de chá
- Ovos - 2 unidades
- Queijo ralado - 2 colheres de sopa
- Arroz cozido (com pouco sal) - 2 xícaras de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Amido de milho - o suficiente para polvilhar a forma
- Mussarela fatiada - 200 g
- Molho de tomate - a gosto
- Tomate - 1 unidade grande, cortado em fatias
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e o queijo ralado até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione o arroz cozido ao liquidificador e bata novamente até formar um creme consistente.
- 3Incorpore o fermento em pó à massa, misturando delicadamente.
- 4Polvilhe uma forma para pizza com amido de milho.
- 5Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 6Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a base esteja dourada e firme.
- 7Retire a pizza do forno e espalhe o molho de tomate sobre a superfície.
- 8Cubra com a mussarela fatiada, as fatias de tomate e o orégano.
- 9Retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e levemente dourada. Ficar atento para não queimar.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) também é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.