Pizza de Arroz Fácil
Uma pizza deliciosa e prática, feita na frigideira e com sobras de arroz! Ideal para um jantar rápido e saboroso, perfeita para aproveitar sobras criativamente.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Sobras de arroz cozido - 1 xícara
- Água - 1/2 xícara (ou o necessário para obter a consistência desejada)
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de trigo - O quanto baste
- Azeite - 1 colher de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Sal - A gosto
- Pimenta-do-reino - A gosto
- Orégano - A gosto
- Molho de tomate - A gosto
- Queijo - A gosto
- Recheio de sua preferência - A gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o arroz cozido, a água, o ovo, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- 2Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa macia. Adicione o fermento em pó.
- 3Sove a massa até que ela fique lisa e elástica.
- 4Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.
- 5Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo com uma colher de sopa de azeite.
- 6Coloque a massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados.
- 7Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 8Adicione o queijo e o recheio de sua preferência.
- 9Tampe a frigideira e deixe cozinhar até o queijo derreter completamente.
- 10Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo dos ingredientes específicos utilizados (tipo de arroz, queijo, molho de tomate, recheio, etc.) e suas quantidades. Para obter informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e calcular a composição da receita completa. Esta resposta fornece apenas uma aproximação para fins ilustrativos.