Pizza de Arroz
Uma deliciosa pizza com base crocante de arroz, perfeita para uma refeição leve e saborosa. Ideal para quem busca uma opção diferente e saudável. Receita fácil e rápida de preparar, perfeita para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- Ovos - 2 unidades
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Manjericão fresco picado - 1 colher (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Queijo parmesão ralado - 1 colher (sopa)
- Cebola picada - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Recheio de sua preferência - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o arroz cozido, a farinha de trigo, os ovos, a margarina, o manjericão, o queijo parmesão e a cebola até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione o sal e misture.
- 3Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher.
- 4Unte uma forma redonda média com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 7Asse a massa no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada.
- 8Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e leve novamente ao forno por mais 5 minutos, ou até o recheio estar cozido e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
12g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas e tipos de ingredientes usados. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.