Pizza de Arroz
Uma deliciosa pizza com base de arroz, leve e saborosa. Perfeita para um jantar especial ou uma refeição casual. A combinação de queijos e o toque de orégano garantem um sabor inesquecível.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras
- Sal - 1 colher (sopa)
- Leite - 2 xícaras
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Manteiga em temperatura ambiente - 100g
- Ovos - 3 inteiros
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Queijo parmesão ralado - 50g
- Molho de tomate - 1 lata
- Mussarela ralada grosso - 100g
- Queijo provolone ralado grosso - 100g
- Tomate - 1 unidade, em rodelas finas
- Queijo cremoso culinário - 200g
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata o arroz cozido, o sal, o leite, a manteiga, os ovos e o queijo parmesão até obter um creme homogêneo.
- 2Em uma tigela, misture o creme do liquidificador com a farinha de trigo e o fermento em pó até formar uma massa homogênea.
- 3Unte duas assadeiras de pizza (35cm de diâmetro) com manteiga.
- 4Divida a massa entre as duas assadeiras, espalhando-a uniformemente.
- 5Leve ao forno preaquecido a temperatura média (180°C) por aproximadamente 25 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada.
- 6Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre as bases.
- 7Distribua a mussarela, o provolone e o queijo cremoso sobre o molho.
- 8Decore com as rodelas de tomate.
- 9Polvilhe orégano a gosto.
- 10Retorne ao forno apenas para derreter os queijos (cerca de 5 a 7 minutos).
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
30g
43%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.