Name: Pizza Caseira na Máquina de Pão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 a 3 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de chá Água morna; 2 dentes Alho processado; 2 colheres de chá Queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa Azeite; 1 ½ colher de chá Sal; 1 colher de sopa Açúcar; 3 xícaras de chá Farinha de trigo; 2 colheres de chá Fermento biológico seco; 50g Farinha de milho triturada

Ingredientes

Água morna - 1 xícara de chá
Alho processado - 2 dentes
Queijo parmesão ralado - 2 colheres de chá
Azeite - 2 colheres de sopa
Sal - 1 ½ colher de chá
Açúcar - 1 colher de sopa
Farinha de trigo - 3 xícaras de chá
Fermento biológico seco - 2 colheres de chá
Farinha de milho triturada - 50g

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, adicionando-os na ordem da lista, tomando cuidado para que o fermento não entre em contato direto com o sal.
2.
Transfira a mistura para a cuba da máquina de pão e selecione o ciclo 'massa'.
3.
Após o término do ciclo, retire a massa da máquina e divida-a em 2 ou 3 discos, dependendo do tamanho desejado.
4.
Pincele cada disco com azeite e polvilhe com queijo parmesão ralado.
5.
Com um garfo, fure toda a superfície da massa. Polvilhe farinha de milho triturada em uma forma para pizza e nas bordas dos discos.
6.
Deixe os discos descansar por 40 minutos.
7.
Pré-asse os discos em forno pré-aquecido (temperatura conforme recomendação do seu forno) por 10-12 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
8.
Retire do forno, adicione os recheios desejados e volte ao forno por mais 8 a 10 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
9.
Para congelar: deixe as pizzas esfriarem completamente. Embale-as individualmente com filme plástico, sem recheio, apenas com azeite e queijo parmesão ralado. Ao descongelar, adicione o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 220°C até o queijo derreter.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

15g
30%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas e tipos de ingredientes usados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Pizza Caseira na Máquina de Pão

Uma pizza deliciosa e prática, feita na máquina de pão! Massa saborosa com toque de alho e finalizada com seus ingredientes favoritos. Perfeita para um jantar rápido e saboroso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: