Pizza Caseira com Fermento

Name: Pizza Caseira com Fermento
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 2 a 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 500g; Ovos - 1 ovo grande ou 2 ovos pequenos; Leite em pó - 2 colheres de sopa cheias; Margarina gelada - 4 colheres de sopa rasas; Fermento químico em pó (para bolo) - 1 colher de sopa rasa; Água - o suficiente; Sal - a gosto; Óleo - para untar a forma

Uma pizza deliciosa e fácil de fazer em casa! Massa leve e aerada, perfeita para o seu recheio favorito. Ideal para um jantar rápido e saboroso. Prepare-se para surpreender!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 2 a 4 pessoas

Ingredientes

Farinha de trigo - 500g
Ovos - 1 ovo grande ou 2 ovos pequenos
Leite em pó - 2 colheres de sopa cheias
Margarina gelada - 4 colheres de sopa rasas
Fermento químico em pó (para bolo) - 1 colher de sopa rasa
Água - o suficiente
Sal - a gosto
Óleo - para untar a forma

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite em pó, a margarina gelada, o fermento químico e o sal.
2Adicione água aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea que solte das mãos.
3Se necessário, adicione mais um pouco de farinha para dar o ponto ideal da massa.
4Unte uma forma redonda para pizza com óleo.
5Abra a massa com as mãos ou com um rolo, até atingir a espessura desejada.
6Coloque a massa na forma untada e espalhe bem.
7Recheie a pizza a seu gosto.
8Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio cozido.

Informações Nutricionais

Calorias

700kcal (2928kJ)

35%

Carboidratos

90g

30%

Proteínas

15g

15%

Gorduras

20g

29%

Fibras

16%

Sódio

500mg

21%