Pizza Caseira com Fermento

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500g
• Ovos - 1 ovo grande ou 2 ovos pequenos
• Leite em pó - 2 colheres de sopa cheias
• Margarina gelada - 4 colheres de sopa rasas
• Fermento químico em pó (para bolo) - 1 colher de sopa rasa
• Água - o suficiente
• Sal - a gosto
• Óleo - para untar a forma

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite em pó, a margarina gelada, o fermento químico e o sal.
2. 2.

   Adicione água aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea que solte das mãos.
3. 3.

   Se necessário, adicione mais um pouco de farinha para dar o ponto ideal da massa.
4. 4.

   Unte uma forma redonda para pizza com óleo.
5. 5.

   Abra a massa com as mãos ou com um rolo, até atingir a espessura desejada.
6. 6.

   Coloque a massa na forma untada e espalhe bem.
7. 7.

   Recheie a pizza a seu gosto.
8. 8.

   Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio cozido.