Pizza Caseira Assada
Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e saboroso em família. Massa leve e crocante, com cobertura tradicional de presunto, mussarela e calabresa.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Fermento biológico fresco - 50g
- Açúcar - 2 colheres (sopa)
- Sal - 1 colher (sopa) rasa
- Leite - 2 copos (200ml cada)
- Óleo - 1 copo (200ml)
- Farinha de trigo - O quanto baste
- Molho de tomate - A gosto
- Presunto - A gosto
- Mussarela - A gosto
- Calabresa - A gosto
- Orégano - A gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal até formar um creme.
- 2Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 3Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando até a massa desgrudar das mãos.
- 4Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos em local morno.
- 5Abra a massa finamente sobre uma forma de pizza untada.
- 6Fure a massa com um garfo em vários pontos.
- 7Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 8Distribua o presunto, a mussarela e a calabresa sobre o molho.
- 9Regue com mais molho de tomate e polvilhe orégano a gosto.
- 10Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e assada. Verifique o ponto com um garfo.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
30g
43%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.