Pizza Caseira
Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Massa leve e crocante, com cobertura a seu gosto! Experimente!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Fermento fresco - 15 g
- Sal - 1/2 colher de chá
- Açúcar - 1/2 colher de sopa
- Água morna - 1 xícara
- Óleo - 5 colheres de sopa
- Farinha de trigo - 500 g
- Cobertura - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva o fermento fresco no sal e no açúcar.
- 2Adicione a água morna e o óleo.
- 3Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e homogênea. Não deixe a massa muito seca.
- 4Cubra a massa e deixe descansar em local morno até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).
- 5Após o crescimento, divida a massa em duas partes iguais.
- 6Abra cada parte com um rolo de massa, formando dois discos.
- 7Coloque cada disco em uma forma redonda untada e asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
- 8Retire do forno, adicione a cobertura de sua preferência e leve novamente ao forno por mais 15 minutos, ou até a cobertura estar cozida e a pizza dourada.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
20g
20%
Fibras
4g
10%
Sódio
800mg
30%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na cobertura da pizza. Para obter informações nutricionais mais precisas, é necessário especificar os ingredientes da cobertura e calcular as informações nutricionais de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.