Pizza Caseira
Uma pizza deliciosa e caseira, feita com ingredientes simples e do nosso dia a dia. Massa leve e saborosa, perfeita para um jantar em família ou uma noite de amigos. A receita ideal para quem busca praticidade e um resultado incrível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo sem fermento - 1 kg
- Fermento biológico seco - 10 g
- Ovo - 1 unidade
- Manteiga - 1 1/2 colher (sopa)
- Açúcar - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 colher (chá)
- Leite morno - 2 xícaras (chá)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- 2Adicione a manteiga e o ovo à mistura de ingredientes secos. Misture bem.
- 3Adicione o leite morno aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e firme.
- 4Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 5Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local aquecido por 45 minutos a 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 6Após o tempo de descanso, divida a massa em 4 porções iguais.
- 7Abra cada porção com um rolo de massa, em formato circular ou retangular, de acordo com sua preferência.
- 8Coloque o molho de tomate, queijo e os demais ingredientes desejados.
- 9Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
i
Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
20%
Fibras
5g
10%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo dos ingredientes específicos utilizados no molho de tomate e nos toppings da pizza (queijo, outros ingredientes). Para valores mais precisos, seria necessário especificar completamente todos os ingredientes e suas quantidades. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação baseada em uma dieta de 2000 calorias.