Pizza Caseira

Ingredientes

• Ovos - 3 unidades
• Leite - 150 ml
• Dente de alho amassado - 1 unidade
• Açúcar - 2 colheres (sopa) rasas
• Sal - 1 colher (sobremesa) cheia
• Margarina - 2 colheres (sopa)
• Fermento biológico seco - 50 g
• Cebola ralada - 2 colheres (sopa)
• Farinha de trigo - 500 g
• Mussarela - 500 g
• Orégano - a gosto
• Molho pronto para pizza - 1 sachê (340 g)

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o sal, o açúcar, a margarina, o fermento e o alho por cerca de 3 minutos.
2. 2.

   Em uma vasilha, adicione a cebola ralada e despeje a mistura do liquidificador. Misture bem.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos.
4. 4.

   Deixe a massa descansar por 40 minutos, coberta com um pano limpo.
5. 5.

   Pré-aqueça o forno a 200°C.
6. 6.

   Abra a massa com um rolo e coloque-a em formas para pizza.
7. 7.

   Pré-asse as pizzas por 5 minutos.
8. 8.

   Retire as pizzas do forno, adicione o molho de tomate, a mussarela e o orégano.
9. 9.

   Leve as pizzas ao forno novamente por mais 15 a 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.