Pizza Caseira

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500 g
• Leite - 2 xícaras de chá
• Margarina - 100 g
• Fermento biológico - 40 g
• Açúcar - 1 colher de chá
• Sal - 1 colher de chá
• Óleo - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. 2.

   Adicione a margarina, o fermento biológico e o óleo. Misture bem até obter uma farofa.
3. 3.

   Aos poucos, vá adicionando o leite, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha até que a massa comece a desgrudar das mãos.
4. 4.

   Sove a massa por alguns minutos até que ela fique lisa e elástica.
5. 5.

   Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. 6.

   Divida a massa em duas partes iguais.
7. 7.

   Abra cada parte com um rolo de massa e coloque em uma forma de pizza untada com óleo ou em uma assadeira.
8. 8.

   Adicione o molho de tomate e os recheios de sua preferência.
9. 9.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo esteja derretido e borbulhante.