Pizza Caseira
Uma pizza deliciosa e fácil de fazer em casa! Massa leve e saborosa, perfeita para um jantar informal ou um lanche especial. A receita ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Leite - 3/4 xícara
- Fermento biológico seco - 15g (1 tablete)
- Açúcar - 1 colher (rasa) de sopa
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Sal - 1 colher (rasa) de chá
- Ovo - 1 unidade
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Óleo - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture o leite, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- 3Adicione o ovo, a margarina, o óleo e a mistura de leite, fermento e açúcar aos ingredientes secos.
- 4Amasse bem a massa até que fique lisa e homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha de trigo.
- 5Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 6Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 7Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 8Abra a massa com um rolo e coloque-a na forma untada.
- 9Adicione o molho de tomate, o queijo e os demais ingredientes desejados.
- 10Asse a pizza no forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
20g
28%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados (tipo de farinha, queijo, molho de tomate, etc.) e das quantidades. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.