Pizza Caseira

Name: Pizza Caseira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite - 1 xícara (chá); Ovo - 1 unidade; Margarina - 1 colher (sopa); Farinha de trigo - 1 ½ xícaras (chá); Fermento em pó - 1 colher (chá); Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Azeite - a gosto; Tomates - 2 unidades (sem pele e sem sementes, picados); Orégano - a gosto; Mussarela fatiada - 150 g

Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Massa leve e crocante, coberta com tomates frescos e mussarela derretida. Uma receita simples que agrada a todos!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Leite - 1 xícara (chá)
Ovo - 1 unidade
Margarina - 1 colher (sopa)
Farinha de trigo - 1 ½ xícaras (chá)
Fermento em pó - 1 colher (chá)
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Azeite - a gosto
Tomates - 2 unidades (sem pele e sem sementes, picados)
Orégano - a gosto
Mussarela fatiada - 150 g

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2No liquidificador, bata o leite, o ovo, a margarina, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
3Despeje a massa em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro untada e leve ao forno por 20 minutos, ou até que comece a dourar.
4Retire do forno, espalhe os tomates picados sobre a massa e tempere com orégano, sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto.
5Cubra com a mussarela fatiada.
6Retorne ao forno por mais 5 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e levemente dourada.
7Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

15g

15%

Gorduras

18g

26%

Fibras

12%

Sódio

400mg

18%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente.