Pizza Caseira
Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou uma noite descontraída. Massa leve e saborosa, com o toque caseiro que encanta.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 5 xícaras (aproximadamente 600g)
- Água morna (mais fria que quente) - Aproximadamente 1 xícara
- Açúcar - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 pitada
- Fermento granulado para pão - 1 pacote (10g)
- Azeite - 2 colheres (sopa)
- Molho de tomate - A gosto
- Queijo mussarela - A gosto
- Orégano - A gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture 2 xícaras de farinha de trigo, a água morna, o sal, o açúcar, o azeite e o fermento.
- 2Mexa até obter uma massa homogênea, não muito firme. Deixe descansar por 20 minutos.
- 3Adicione as 3 xícaras restantes de farinha de trigo, sovando a massa até que ela não grude mais nas mãos.
- 4Abra a massa com um rolo. Se desejar uma pizza mais fina, divida a massa em duas partes.
- 5Unte uma forma com um pouco de azeite e coloque a massa.
- 6Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 7Cubra com o queijo mussarela e o orégano.
- 8Regue com um fio de azeite, se desejar.
- 9Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
90g
30%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados (marca de farinha, molho de tomate, queijo, etc.) e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.