Pizza Caseira
Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Massa leve e crocante, com o recheio da sua preferência. Ideal para um encontro casual ou noite em família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Azeite de oliva - 4 colheres de sopa
- Açúcar - 1 colher de sobremesa
- Sal - 1 pitada
- Fermento biológico seco granulado - 1 colher de sopa
- Água morna - O suficiente para dar o ponto na massa
- Molho de tomate - A gosto
- Mussarela - A gosto
- Calabresa fatiada - A gosto
- Orégano - A gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o azeite, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea que solte das mãos.
- 3Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano limpo.
- 4Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, até atingir a espessura desejada.
- 5Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 6Adicione a mussarela, a calabresa e o orégano.
- 7Leve ao forno médio (180°C a 200°C), preaquecido, por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
20g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%