Pizza caseira

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500 g
• Água morna - 300 ml
• Fermento biológico seco - 10 g
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Sal - 1 colher de chá
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Molho de tomate - 200 g
• Queijo mussarela - 300 g
• Presunto - 200 g
• Orégano - a gosto
• Azeitonas - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2. 2.

   Em outra tigela, coloque a farinha e o sal. Adicione a mistura de fermento e o azeite. Misture até formar uma massa.
3. 3.

   Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica. Deixe descansar em um local aquecido por 30 minutos, coberta com um pano.
4. 4.

   Pré-aqueça o forno a 220°C.
5. 5.

   Divida a massa em duas partes e abra cada uma em uma superfície enfarinhada, formando discos.
6. 6.

   Coloque os discos em formas untadas. Espalhe o molho de tomate sobre cada uma.
7. 7.

   Adicione o queijo, o presunto, as azeitonas e o orégano por cima.
8. 8.

   Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até as bordas ficarem douradas.
9. 9.

   Retire do forno, sirva quente e aproveite!