Pirão de Leite Cremoso

Ingredientes

• Leite de vaca - 500 ml
• Caldo de carne ou frango - 1 cubo (ou a gosto)
• Farinha de mandioca - 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Dissolva o caldo de carne ou frango no leite frio.
2. 2.

   Leve a mistura ao fogo brando, mexendo ocasionalmente.
3. 3.

   Assim que o leite começar a aquecer, adicione a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer, para evitar que o pirão forme grumos.
4. 4.

   Continue mexendo até o pirão atingir a consistência desejada, cremosa e homogênea.
5. 5.

   Sirva em seguida, quente.