Pirão de Leite Cremoso

Name: Pirão de Leite Cremoso
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite de vaca - 500 ml; Caldo de carne ou frango - 1 cubo (ou a gosto); Farinha de mandioca - 3 colheres de sopa

Um pirão de leite simples e reconfortante, perfeito para um jantar leve ou acompanhamento de carnes. Cremoso e saboroso, com o toque especial da farinha de mandioca. Fácil e rápido de preparar!

Tempo:5 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Leite de vaca - 500 ml
Caldo de carne ou frango - 1 cubo (ou a gosto)
Farinha de mandioca - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Dissolva o caldo de carne ou frango no leite frio.
2Leve a mistura ao fogo brando, mexendo ocasionalmente.
3Assim que o leite começar a aquecer, adicione a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer, para evitar que o pirão forme grumos.
4Continue mexendo até o pirão atingir a consistência desejada, cremosa e homogênea.
5Sirva em seguida, quente.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

25g

Proteínas

16%

Gorduras

10g

14%

Fibras

Sódio

300mg

12%