Pipoca Gourmet de Chocolate

Name: Pipoca Gourmet de Chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: milho de pipoca - 1/2 xícara; óleo de milho - 2 colheres de sopa; chocolate ao leite - 200 gramas; chocolate meio amargo - 100 gramas; sal - 1/2 colher de chá; granulado de chocolate - 1/2 xícara; açúcar - 2 colheres de sopa

Deliciosa e crocante, esta Pipoca Gourmet de Chocolate é a combinação perfeita para quem ama um lanche doce e sofisticado. Surpreenda seus amigos com esse petisco irresistível!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

milho de pipoca - 1/2 xícara
óleo de milho - 2 colheres de sopa
chocolate ao leite - 200 gramas
chocolate meio amargo - 100 gramas
sal - 1/2 colher de chá
granulado de chocolate - 1/2 xícara
açúcar - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela grande, aqueça o óleo de milho em fogo médio e adicione o milho de pipoca.
2Tampe a panela e agite ocasionalmente até que os estalos diminuam, cerca de 3 a 5 minutos.
3Transfira a pipoca estourada para uma tigela grande e reserve.
4Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
5Despeje o chocolate derretido sobre a pipoca e misture bem para cobrir todas as pipocas.
6Polvilhe o sal e o açúcar, misturando novamente.
7Finalize com o granulado de chocolate por cima e deixe esfriar antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

65g

22%

Proteínas

12%

Gorduras

20g

31%

Fibras

20%

Sódio

200mg

Açúcares

30g

33%