Pipoca doce vermelha (segredo dos pipoqueiros)
Experimente a deliciosa pipoca doce vermelha, perfeita para reunir a família e os amigos. Com um toque especial que só os pipoqueiros conhecem, essa receita vai fazer todos se apaixonarem!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- milho de pipoca - 1/2 xícara
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- corante alimentício vermelho - a gosto
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione o milho de pipoca e tampe a panela, balançando ocasionalmente para evitar queimar.
- 3Enquanto a pipoca estoura, em outra panela, misture o açúcar, a água e o corante alimentício vermelho. Leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver completamente.
- 4Quando a pipoca estiver pronta, despeje a calda de açúcar vermelha sobre ela, mexendo bem para que todas as pipocas fiquem cobertas.
- 5Finalize com uma pitada de sal e misture novamente. Sirva em um recipiente grande e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
80g
27%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
12%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
60g
67%