Pipoca doce vermelha
A pipoca doce vermelha é uma deliciosa e colorida opção para animar suas festas e encontros. Crocante e com um sabor adocicado irresistível, ela vai conquistar todos os paladares!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- milho para pipoca - 1/2 xícara
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- corante alimentício vermelho - a gosto
- sal - 1/2 colher de chá
- óleo - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o milho para pipoca.
- 2Tampe a panela e aguarde até que os grãos comecem a estourar, agitando ocasionalmente para evitar que queimem.
- 3Enquanto isso, em outra panela, misture o açúcar, a água e o corante alimentício. Leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio.
- 4Quando a pipoca estiver pronta, retire do fogo e despeje a calda sobre ela, mexendo rapidamente para que fique bem envolvida.
- 5Adicione o sal e misture novamente para equilibrar o sabor. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1465kJ)
17%
Carboidratos
85g
28%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
7g
11%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
65g
73%