Pipoca doce de chocolate

Ingredientes

• milho para pipoca - ½ xícara
• açúcar - ½ xícara
• óleo - 3 colheres de sopa
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• sal - uma pitada
• granulado de chocolate - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o milho para pipoca, cobrindo a panela.
2. 2.

   Quando os primeiros grãos começarem a pipocar, reduza o fogo e agite a panela ocasionalmente até que o barulho diminua, cerca de 2-3 minutos.
3. 3.

   Retire a panela do fogo e coloque a pipoca em uma tigela grande.
4. 4.

   Em uma panela pequena, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
5. 5.

   Adicione o açúcar e o sal ao chocolate derretido e misture bem.
6. 6.

   Despeje a mistura de chocolate sobre a pipoca e mexa cuidadosamente para cobrir todas as pipocas.
7. 7.

   Finalize polvilhando o granulado de chocolate por cima e sirva imediatamente.