Pipoca Doce Caseira
Pipoca doce caseira crocante e saborosa, perfeita para petiscar ou presentear. Fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa!
Tempo:50 minutos
Serve:10 porções
Ingredientes
- Pipoca estourada - 10 xícaras
- Manteiga sem sal - 200 gramas
- Açúcar mascavo - 400 gramas
- Xarope de milho light - 120 ml
- Sal - 1 colher de chá
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Bicarbonato de sódio - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 120°C.
- 2Coloque a pipoca estourada em uma grande assadeira.
- 3Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
- 4Misture o açúcar mascavo, o xarope de milho e o sal. Deixe ferver, mexendo constantemente.
- 5Ferva sem mexer por 5 minutos.
- 6Retire do fogo e misture o extrato de baunilha e o bicarbonato de sódio.
- 7Despeje o molho de caramelo sobre a pipoca e mexa para cobrir de maneira uniforme.
- 8Asse no forno preaquecido por 45 minutos, mexendo a cada 15 minutos.
- 9Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
10g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
40%