Pipoca de Chocolate com Amendoim

Ingredientes

• milho para pipoca - ½ xícara
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• amendoim torrado e sem casca - 1 xícara
• açúcar - 2 colheres de sopa
• sal - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o milho para pipoca, cobrindo com uma tampa.
2. 2.

   Quando os grãos começarem a estourar, agite a panela ocasionalmente até que o barulho diminua.
3. 3.

   Retire a panela do fogo e despeje a pipoca em uma tigela grande.
4. 4.

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar homogêneo.
5. 5.

   Adicione o amendoim torrado à pipoca e misture bem.
6. 6.

   Despeje o chocolate derretido sobre a pipoca e misture até que todas as pipocas estejam bem cobertas.
7. 7.

   Finalize polvilhando o açúcar e o sal. Mexa novamente e deixe esfriar antes de servir.