Pintado ao Molho Cremoso de Requeijão
Postas de pintado suculentas, cobertas por um molho cremoso e saboroso de requeijão e tomate. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Postas de Pintado - 1 kg
- Molho de Tomate Pomarola - 1 lata (340g)
- Requeijão Cremoso - 1 copo (200g)
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
- Suco de Limão - a gosto
- Tempero Completo - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere as postas de pintado com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e o tempero completo a gosto.
- 2Acomode as postas em uma assadeira, deixando-as bem próximas umas das outras.
- 3Em um liquidificador, bata o molho de tomate e o requeijão cremoso até obter um mistura homogênea e cremosa.
- 4Despeje o molho sobre as postas de peixe, cobrindo-as completamente.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C, coberto com papel alumínio, por aproximadamente 50 minutos, ou até o peixe estar cozido e desfiando facilmente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.