Pinhão Cremoso com Carne Moída

Name: Pinhão Cremoso com Carne Moída
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Carne moída; 500 g Pinhão cozido e descascado; 1 unidade grande, picada Cebola; 3 dentes, picados Alho; 1 unidade, picado Tomate maduro; 2 cubos Caldo de carne; 1 xícara (cheia) Cheiro-verde; 3 colheres de sopa Óleo

Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! A cremosidade do pinhão se junta à carne moída em um sabor único. Ideal para um jantar em família ou um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, triture o pinhão ainda morno até obter uma consistência cremosa. Reserve.
2.
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
3.
Acrescente a carne moída à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem dourada.
4.
Adicione o tomate picado e os cubos de caldo de carne à panela. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o caldo reduzir ligeiramente.
5.
Incorpore o pinhão triturado e o cheiro-verde à panela. Misture delicadamente e cozinhe por mais 2 minutos.
6.
Desligue o fogo e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

Pinhão Cremoso com Carne Moída

Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! A cremosidade do pinhão se junta à carne moída em um sabor único. Ideal para um jantar em família ou um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: