Pimentões Recheados

Name: Pimentões Recheados
Prep time: 1 h
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 grandes Pimentões; 450 gramas Carne moída; 240 ml Arroz cozido; 1, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; 240 ml Molho de tomate; 240 ml, ralado Queijo cheddar; 30 ml Azeite; 5 gramas Sal; 2 gramas Pimenta-do-reino; 5 gramas Orégano seco; 30 ml, picada Salsa

Pimentões coloridos recheados com uma mistura saborosa de arroz, carne moída e ervas. Uma refeição saudável e satisfatória, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 190°C.
2.
Corte as tampas dos pimentões e retire as sementes.
3.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogue até amolecer.
4.
Adicione a carne moída, cozinhe até dourar. Escorra o excesso de gordura.
5.
Misture o arroz cozido, molho de tomate, sal, pimenta e orégano. Cozinhe por 5 minutos.
6.
Recheie cada pimentão com a mistura de carne e coloque em um refratário.
7.
Cubra com queijo e tampe com papel alumínio.
8.
Asse por 30 minutos. Retire o papel alumínio, asse por mais 10 minutos até que os pimentões estejam macios.
9.
Decore com salsa picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

22g
34%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

650mg
28%
Açúcares:

6g
12%

Pimentões Recheados

Pimentões coloridos recheados com uma mistura saborosa de arroz, carne moída e ervas. Uma refeição saudável e satisfatória, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: