Pico de Gallo Fresco

Name: Pico de Gallo Fresco
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 a 10 unidades Tomates maduros; 1 e 1/2 unidade Cebola roxa; 1 unidade Pimenta jalapeño; 2 dentes Alho; 1 unidade Limão; 1 colher de sopa Azeite de oliva; 4 colheres de sopa Coentro picado; 1 colher de chá Sal; 1/2 colher de chá Pimenta-do-reino moída

O Pico de Gallo Fresco é uma deliciosa mistura de tomates, cebolas e pimentas que traz frescor e sabor para seus pratos. Ideal como acompanhamento para tortilhas, burritos e tacos, esta receita é perfeita para quem ama a culinária mexicana.

Ingredientes

Instruções

1.
Remova as sementes dos tomates e corte-os em cubos pequenos.
2.
Pique finamente a cebola roxa, o alho e a pimenta jalapeño.
3.
Esprema o suco do limão e reserve.
4.
Em uma tigela grande, misture os tomates, a cebola, o alho, a pimenta jalapeño e o coentro picado.
5.
Adicione o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão à mistura de vegetais e mexa bem até ficar homogêneo.
6.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas para que os sabores se intensifiquem.
7.
Sirva como acompanhamento para tortilhas, burritos, tacos ou outros pratos de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

100 kcal (418 kJ)
5%
Carboidratos:

22 g
7%
Proteínas:

3 g
6%
Gorduras:

4 g
6%
Fibras:

5 g
20%
Sódio:

300 mg
13%
Açúcares:

4 g
4%

Pico de Gallo Fresco

O Pico de Gallo Fresco é uma deliciosa mistura de tomates, cebolas e pimentas que traz frescor e sabor para seus pratos. Ideal como acompanhamento para tortilhas, burritos e tacos, esta receita é perfeita para quem ama a culinária mexicana.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: