Picanha na Panela com Cerveja Preta

Name: Picanha na Panela com Cerveja Preta
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg Picanha; 1 ½ xícara (300ml) Molho de tomate; 1 pacote (50g) Sopa de cebola em pó; 2 xícaras (400ml) Cerveja preta; 3 dentes, cortados ao meio Alho; 2 unidades Folha de louro

Uma picanha macia e saborosa, desmanchando na boca, cozida na panela de pressão com cerveja preta e um toque de cebola. Um prato brasileiro que agrada a todos! Ideal para um almoço de domingo em família.

Ingredientes

Picanha - 1,5 kg
Molho de tomate - 1 ½ xícara (300ml)
Sopa de cebola em pó - 1 pacote (50g)
Cerveja preta - 2 xícaras (400ml)
Alho - 3 dentes, cortados ao meio
Folha de louro - 2 unidades

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, doure a picanha em fogo médio, sem tempero, por cerca de 3 minutos de cada lado.
2.
Em uma tigela, misture o molho de tomate, a sopa de cebola, a cerveja preta, o alho e as folhas de louro.
3.
Despeje a mistura sobre a picanha na panela de pressão.
4.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 a 45 minutos, após iniciar a pressão.
5.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
6.
Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
7.
Sirva a picanha em seguida, acompanhada de arroz branco, farofa e salada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. A porcentagem se refere a um valor diário de referência (VDR) genérico, que pode variar dependendo das necessidades individuais. É importante consultar um nutricionista para uma avaliação personalizada.

Picanha na Panela com Cerveja Preta

Uma picanha macia e saborosa, desmanchando na boca, cozida na panela de pressão com cerveja preta e um toque de cebola. Um prato brasileiro que agrada a todos! Ideal para um almoço de domingo em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: