Picanha na Panela com Caldo de Picanha

Name: Picanha na Panela com Caldo de Picanha
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peça (cerca de 500g, com 1cm de espessura) Picanha fatiada; 2 tabletes Caldo de picanha em tabletes; 200ml (aproximadamente) Água; 1 colher (chá) Sal grosso

Uma receita simples e saborosa de picanha, perfeita para um jantar rápido e delicioso. A carne fica macia e suculenta, com o sabor intenso do caldo de picanha. Ideal para acompanhar com arroz branco, farofa e uma salada verde.

Ingredientes

Picanha fatiada - 1 peça (cerca de 500g, com 1cm de espessura)
Caldo de picanha em tabletes - 2 tabletes
Água - 200ml (aproximadamente)
Sal grosso - 1 colher (chá)

Instruções

1.
Tempere os bifes de picanha apenas com sal grosso.
2.
Em uma panela grande de ferro ou alumínio, doure os bifes de ambos os lados em fogo médio, sem adicionar óleo.
3.
Dissolva os tabletes de caldo de picanha em 200ml de água.
4.
Despeje a mistura de caldo na panela com a picanha, mexendo bem para incorporar.
5.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio-baixo até que a água evapore quase completamente, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
6.
Após a evaporação da água, retire a picanha da panela e sirva imediatamente com seus acompanhamentos preferidos (como arroz, farofa e batata frita).

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

2g
1%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

50g
71%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

2000mg
83%
Açúcares:

1g
1%

Picanha na Panela com Caldo de Picanha

Uma receita simples e saborosa de picanha, perfeita para um jantar rápido e delicioso. A carne fica macia e suculenta, com o sabor intenso do caldo de picanha. Ideal para acompanhar com arroz branco, farofa e uma salada verde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: