Picanha na Grelha com Shitake e Legumes

Ingredientes

• Picanha - 1,2 kg
• Shitake - 200 g
• Mini cebolas - 200 g
• Batatas bolinhas cozidas - 200 g
• Abobrinha em rodelas - 1 unidade média
• Maggi Gril - 1 colher (sopa)

Instruções

1. 1.

   Hidrate os shitakes retirando os cabinhos e deixando-os de molho em água por 20 minutos.
2. 2.

   Escorra os shitakes, pique-os e reserve.
3. 3.

   Aqueça bem a grelha.
4. 4.

   Grelhe a picanha, polvilhando com Maggi Gril, virando-a frequentemente até atingir o ponto desejado (aproximadamente 20-25 minutos, dependendo do ponto desejado).
5. 5.

   Na mesma grelha, doure os shitakes, as mini cebolas, as batatas bolinhas e as rodelas de abobrinha, até que estejam macios e levemente dourados (aproximadamente 8-10 minutos).
6. 6.

   Sirva a picanha acompanhada dos legumes grelhados.