Picanha na Chapa com Mandioca na Manteiga e Mussarela

Name: Picanha na Chapa com Mandioca na Manteiga e Mussarela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g Picanha; 2 colheres de sopa Pasta de alho; 2 colheres de sopa (para a picanha) + 200g (para a mandioca) Manteiga; 400g Mandioca; 100g Mussarela ralada; a gosto Tomates fatiados; a gosto Alface

Uma combinação perfeita de suculenta picanha grelhada na chapa, acompanhada de uma cremosa mandioca na manteiga e finalizada com o toque derretido da mussarela. Uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere a picanha com a pasta de alho e 2 colheres de sopa de manteiga. Deixe descansar por 10 minutos.
2.
Cozinhe a mandioca em água fervente até ficar macia (aproximadamente 20 minutos). Escorra bem.
3.
Em uma frigideira, derreta os 200g de manteiga. Acrescente a mandioca cozida e misture delicadamente.
4.
Aqueça uma chapa ou frigideira em fogo alto. Grelhe a picanha até atingir o ponto desejado (mal passada a bem passada), aproximadamente 5 a 8 minutos de cada lado.
5.
Coloque a mandioca em um refratário, polvilhe com a mussarela ralada e leve ao forno por 2 minutos ou até a mussarela derreter.
6.
Sirva a picanha fatiada em uma tábua, decorada com tomates e alface, acompanhada da mandioca na manteiga com mussarela.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1100kcal (4600kJ)
55%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem se refere a um valor diário de referência genérico e pode variar dependendo das necessidades individuais.

Picanha na Chapa com Mandioca na Manteiga e Mussarela

Uma combinação perfeita de suculenta picanha grelhada na chapa, acompanhada de uma cremosa mandioca na manteiga e finalizada com o toque derretido da mussarela. Uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: