Picanha Mole com Cerveja Preta

Name: Picanha Mole com Cerveja Preta
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg Picanha; 1 ½ xícara (chá) Molho de tomate; 1 pacote (50g) Sopa de cebola em pó; 2 xícaras (chá) Cerveja preta; 3 dentes, cortados ao meio Alho; 2 unidades Folha de louro

Uma picanha macia e saborosa, desmanchando na boca, com o toque defumado da cerveja preta. Ideal para um almoço de domingo em família. Receita simples e prática, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

Picanha - 1,5 kg
Molho de tomate - 1 ½ xícara (chá)
Sopa de cebola em pó - 1 pacote (50g)
Cerveja preta - 2 xícaras (chá)
Alho - 3 dentes, cortados ao meio
Folha de louro - 2 unidades

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, doure a picanha em fogo médio, sem tempero, até dourar dos dois lados.
2.
Em uma tigela, misture o molho de tomate, a sopa de cebola, a cerveja preta, o alho e as folhas de louro.
3.
Despeje a mistura sobre a picanha na panela de pressão.
4.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 a 45 minutos, ou até a carne ficar bem macia.
5.
Após o tempo de cozimento, retire a pressão da panela e sirva a picanha em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

100g
20%
Gorduras:

50g
71%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Picanha Mole com Cerveja Preta

Uma picanha macia e saborosa, desmanchando na boca, com o toque defumado da cerveja preta. Ideal para um almoço de domingo em família. Receita simples e prática, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: